Jouke (Jamie x VJ Link x Lirsk x DJ Middel ) is een in Nederland gefokte Jersey stier uit een Deense moederlijn en heeft een Noord-Amerikaanse vader. De koefamilie heeft uitstekende gehalten, de laatste vier generaties (ruim) boven de 4% eiwit en het vet was bij de vierde moeder nog 5.65% daarna oplopend naar 6.33% bij de moeder van Jouke. De grootmoeder werd door de fokker van Jouke, Wytze Meye Wink uit Hemelum, als derde kalfs koe geïmporteerd uit Denemarken. Dit bleek een prima koop, Anouk produceerde in 9 lactaties 88241 kg melk met 5.99% vet en 4.52% eiwit. Gemiddelde LW 115 ( eerste 3 lijsten in Denemarken )
Anouk 2 is een geweldige melkkoe, gemiddelde LW 112 mede door haar zeer hoge gehalten. Ze produceert gemakkelijk in combinatie met een zeer goede vruchtbaarheid en uitstekende uiergezondheid, gemiddeld celgetal 11 in haar laatste lactatie. Haar vader VJ Link is een echte levensduur specialist, in de lijst met aanhoudingscijfers van de NVO komt hij uit op 113. Bij de vierde kalfs koeien is hij zelfs de hoogste van de hele lijst, 69% van de Link dochters is nog aanwezig, tegen 39% gemiddeld over alle stieren.
De vader van Jouke is Jamie (Matt x Dynamic x Paramount) Jamie is een beste allround stier, die even wat meer openheid in het skelet laat zien. Dit is vooral op Deense bloedlijnen heel erg welkom. De Jamie dochters in Canada produceren uitstekend. Zijn eerste kalfsdochters realiseren een eerste gemiddelde lijst van 8813 kg melk met 456kg vet en 344kg eiwit. Met Jamie als vader zit productie goed verankerd in de afstamming. Bij het maken van de paring was het de bedoeling een vrouwelijke nakomeling te krijgen die in de toekomst nog beter zou produceren en functioneren. Helaas voor de veehouder, maar gelukkig voor ons fokprogramma werd er uit deze combinatie een stier geboren. Door Jouke zijn nu de alle unieke eigenschappen van de Anouk-familie voor duizenden veehouders beschikbaar over de hele wereld.